1. Skilningur á B&B hótelum:
1). Staðsetning verslunarmiðstöðvar B&B hönnunar. Það er mikilvægt að hafa nákvæma staðsetningu gistiheimilisins með ítarlegum samskiptum við eigendur, skilning á fyrirætlunum fjárfesta og að rannsaka og greina borgina, svæðin, aðliggjandi byggingar og náttúrulegt vistfræðilegt umhverfi þar sem gistiheimilið er staðsett. Vegna þess að gistiheimili af mismunandi stigum og markaðsstaða eru mismunandi í hönnun. Svo sem eins og frí B&B, fyrirtæki B&B, ráðstefnu B&B, ferðast B&B, o.s.frv. Þeir hafa allir mismunandi faglegar áætlanir.
2). Hagnýt aðgreining B&B hönnunar. Virkni aðgreining gistiheimila krefst einnig skynsamlegrar íhugunar. Starfssviðið ætti ekki aðeins að fullnægja hinum ýmsu starfsháttum gesta varðandi mat, gistingu, skemmtun og verslun heldur einnig að tryggja hnökralausa framgang ýmissa starfsvenja gistiheimilisstjóra (þar á meðal ýmiss konar vinnu) (til að forðast krossvinnu). Þetta krefst þess að hönnuðir hafi skýran skilning á B&B búnaði, virkni og hlutföllum hvers rýmis. Síðan þarf hönnuður að gera rannsóknir og ræða við eigendur (þar á meðal stjórnendur gistihúsa) áður en þeir þora að ákvarða "B&B hagnýtt flæðirit".
3). Plássskynið í B&B hönnun. Rýmistilfinningin er sálfræðileg tilfinning sem raunveruleg og fölsk girðing byggingarinnar gefur. Besta ástandið ætti að vera að samþætta byggingarlistarhönnun B&B skipulagsins við innirýmið. Þetta er hið fullkomna samband á milli skynsemi og skynsemi. Flest hönnunin sem við gerum núna er byggð á núverandi byggingarmannvirkjum, þannig að svokölluð rýmissamþætting sem við leggjum til (samþætting inni- og útirýma, samþætting innirýma) er aðeins hægt að ná í Framkvæmd með fyrirvara um skilyrði.
2. Einkenni ýmissa tegunda B&B hótela:
1). Endurbætur á gömlum húsum. Við endurbætur á gömlum húsum er lögð áhersla á varðveislu og umbreytingu. Við vitum öll að mesti eiginleiki og verðmæti gamals húss er saga þess og saga. Þess vegna, þegar við notum nútíma leiðir til að viðhalda og endurnýja gömul hús, verðum við að halda þessum eiginleika, svo nútímafólk geti fundið sögu þess um leið og það gengur inn í gamla húsið.
2). Listhönnun B&B. Gistiheimili með listhönnun leggja áherslu á nýsköpun, þannig að við hönnun gistihúsa notum við oft framúrstefnulega hönnunartækni og -hugtök til að búa til einstök gistiheimili. Á sama tíma er það ekki bundið við hvaða form sem er heldur einblínir meira á samskipti og opið hugtak. .
3). Upplifunar B&B á bænum. B&B upplifunarbæir treysta á tvær einstakar auðlindir þeirra, fallegt vistfræðilegt umhverfi og lifandi menningu til að laða að ferðamenn og veita ferðamönnum ferðalög, gistingu, mat, tómstundir og aðra þjónustu sem sérkenni þeirra, svo sem gistiheimili, gistiheimili o.s.frv.
4). B&B í villustíl. Gistiheimili í villu-stíl eru aðallega notuð í óviðskiptalegum tilgangi, en til persónulegra nota eða til að hýsa vini. Auðvitað leigja sumir fjárfestar þá líka út. Villa er meira eins og paradís í borginni. Það er mjög mikilvægt að samþætta það umhverfinu og láta landfræðilega kosti þess njóta sín.
3. Atriði sem þarf að hafa í huga þegar þú hannar og skreytir B&B hótel:
1). Persónuleg hönnun. Persónustilling er þema B&B hönnunar og áhersla á orð-af-munn samskipti. Svokölluð persónugerð þarf að byggja á sérkennum svæðisins sjálfs til að búa til sérsniðið gistiheimili á svæðinu.
2). Vefval. Vefval er mjög mikilvægt fyrir gistiheimili. Útgangspunktar fyrir rekstur gistiheimila eru mismunandi og mismunandi upphafsstaðir byggja á mismunandi umhverfiskröfum. Ef þú tekur hreina gistingu sem útgangspunkt, þá þarftu að íhuga hvaða stoðir eru innan 3 kílómetra til 5 kílómetra frá blokkinni (svo sem stórir útsýnisstaðir, stórir leikvellir, falleg sveit osfrv.). Ef þú tekur stúdíóið sem útgangspunkt, þá þarftu að íhuga hvort umhverfið í kring sé notalegt. , hvort það passi við tón eiganda o.s.frv.
3). Menning. Við hönnun gistiheimilis ætti einnig að huga að fullri samþættingu menningarþátta. Gistiheimili án menningarlegs andrúmslofts er eins og farfuglaheimili eða gistihús, sem er leiðinlegt. Menning getur verið tákn eða skapgerð. Nauðsynlegt er að kanna staðbundna menningu til hlítar og fá fólk til að öðlast skilning og mynda sér síðan sjálfsmynd.
4). Þjónusta. Árangur gistiheimilis veltur aðallega á fólki þess. Fyrir utan útlitið byggir gott gistiheimili meira á hjarta sínu. Veita nánd og hlýju heima sem hótel geta ekki veitt. Með öðrum orðum, öll þjónusta sem veitt er er óstöðluð.
5). Ítarleg hönnun. Hagnýtt rými gistiheimilis samanstendur af garði, anddyri (almenningsrými), stiga, gestaherbergi, sótthreinsunarherbergi, línaherbergi, starfsmannaherbergi o.fl. Nákvæm hönnun felur aðallega í sér eftirfarandi atriði:
A. Sanngjarn garðhönnun. Garðurinn er almennt sál gistiheimilis. Gistiheimili án garðs mun venjulega vera í óhag í keppninni. Garðurinn ætti að vera líflegur. Sama hversu lítill garðurinn er, garður fullur af lífi mun alltaf örva gleðilegt skap fólks. Jafnframt á að vera pláss fyrir fólk til að vera og hvíla sig.
B. Hönnun almenningsrýmis. Flest gistiheimili einbeita sér að almenningsrýmum og sum eru jafnvel meira en 50% af plássinu. Anddyrið er oft fjölnota salur sem þarf ekki aðeins að uppfylla ýmsar kröfur um virkni heldur einnig að endurspegla þema gistiheimilisins. Aðgerðir móttökunnar eru meðal annars móttaka, fundargesti, borðhald, spjall, tómstundir og aðrar aðgerðir. Reyndu því að raða ekki gestaherbergjum á fyrstu hæð. Ef það eru gestaherbergi verður fyrsta hæðin notuð sem fyrsta gestaherbergið. Stærð rýmisins er best ákvörðuð út frá raunverulegum þörfum. Ef það er aðallega vinnustofa verður það að hafa stórt rými. Ef aðallega er um búsetu að ræða ætti að minnka plássið, svo framarlega sem það dugar. Mörg gistiheimili bjóða ekki upp á kínverska matarþjónustu, en þeir eru venjulega með vestrænan mat og eftirréttaþjónustu. Eldhúsið fyrir vestrænan mat og eftirrétt er hægt að nota ásamt sótthreinsunarherberginu.
C. Gestaherbergi. Herbergin á gistiheimilum eru almennt óvenjuleg herbergi, með áherslu á hlýju. Almennt séð munu tveggja manna herbergi vera meira en 80% herbergja. Nokkur venjuleg herbergi eru venjulega nóg. Samstarfsmenn hafa yfirleitt aðeins stærra fjölskylduherbergi, svokallað fjölskylduherbergi. Herbergið er hannað til að uppfylla kröfur fjölskyldupars með stórt rúm á sama tíma og það er bætt við rúmi fyrir barn. Þetta herbergi er yfirleitt dýrast og hefur hæstu uppsetningu á gistiheimili. Öll herbergin verða að vera með opnum gluggum og herbergi með svölum eru yfirleitt á frábærum stað. Ef þú getur stillt glugga frá gólfi til lofts, reyndu þá að setja upp háa glugga. Útivistarlandslagið er stór þáttur í því að ákvarða verðið á herberginu. Besta útsýnið er alls staðar. Vegna þess að það notar óstöðluð þjónustu getur baðherbergið verið rafrænt, en það verður að vera þægilegt. Baðherbergið í herberginu verður aðallega að vera með sturtu og baðkarið er bara aukabúnaður. Það er hægt að setja það hvar sem er í herberginu sem finnst sanngjarnt. Hurðir gestaherbergja eru almennt A Class A eldvarnarhurðir án takmarkana á stefnu. Fjöldi gestaherbergja ætti ekki að vera of stór, allt að fjögur eða fimm, og ekki fleiri en 15 að hámarki.
D. Stiga. Samkvæmt gildandi kröfum um brunavarnir þarf breidd stiga í gistiheimilinu að vera meira en 1,000.
E. Sótthreinsunarherbergi. Sótthreinsunarherbergið er einungis þörf á heilbrigðissviði og er mjög lítið. Það er sjaldan notað í daglegu lífi og flestum þeirra verður deilt með vestrænum eldhúsum í framtíðinni. En herbergið verður að vera til staðar.
F. Lúkherbergi. Orðið hör kemur frá Hong Kong. Nafnið var fyrst þýtt af breskum einstaklingi. Það var fyrst notað af Hong Kong Jinqilin International Hotel Management Co., Ltd. og var síðar smám saman tekið upp af hótelum á meginlandi. Settu dúka, sængurföt, gardínur, handklæði, starfsmannabúninga o.fl. notaða á hótelið. Stærð línherbergisins er hönnuð til að mæta línþörfum og best er að gera það að skápagerð.
G. Starfsmannaherbergi. Til að mæta vinnuþörfum starfsmanna er herbergið ekki stórt en það þarf að vera þægilegt fyrir móttöku.
H. Gólfkröfur. Fyrsta hæðin ætti að vera eins há og hægt er og hægt er að raða ljósakrónum. Hæð yfir annarri hæð er um 3 til 3,3 metrar. Ef hæð efri hæðar er of há eða of stutt mun það valda óþægindum (skortur á hlýju heima). Gistiheimili eiga ekki að vera fleiri en þrjár hæðir og verða brunavarnir ekki samþykktar ef þær eru yfir þremur hæðum. Bílastæði ættu að vera þægileg. Yfirleitt keyra þeir sem gista á gistiheimilum aðallega á bíl.
I. Sólarorka er beinasta og hagkvæmasta leiðin til að draga úr orkunotkun. Sólar heitt vatn er almennt sett upp og viðbótarvirkri vatnshitun (loftgjafa osfrv.) er bætt við á sama tíma. Búnaðarsettin tvö geta starfað samtímis og hægt er að skipta þeim frjálslega. Taktu fullt tillit til staðsetningu vatnsgeymisins (vatnsgeymar eru almennt stærri).
Vöktunarbúnaður er almennt lítill og hægt að leysa hann í afgreiðslu. Koma þarf fyrir reykskynjurum til brunavarna í herberginu. Reykskynjararnir geta verið sjálfstæðir og þurfa ekki að vera tengdir.
4. B&B kostnaður.
1). Leiga: Húsaleiga innborgun og leiga. Samkvæmt könnunargögnum frá sumum borgum og svæðum víðs vegar um landið - Guilin, Xi'an, Chengdu, Hangzhou, Wenzhou, Lijiang, Dali, Xiamen og Sanya, þar á meðal nokkrum litlum borgum, nemur leigan yfirleitt fimmtung til sex fimmtung. af veltunni. 1. Ef þú ert heppinn, telur Jiujiang Decoration Company að þú ættir að eiga eignarrétt hússins.
2). Skreyting: hörð skraut og mjúk skraut.
A. Harðskreyting: Harðskreytingahlutinn er sá hluti sem líklegast er að verði umframmagn í daglegum rekstri eða forundirbúningi vegna þess að þegar hús er notað fyrir persónulega gistingu, þarf venjulega röð breytinga og skreytinga á húsinu. Meðan á ferlinu stendur muntu lenda í mörgum tímabundnum vandamálum sem ekki var gert ráð fyrir á fyrstu stigum.
Auk þess þarf við endurbætur að huga að endingartíma vélbúnaðar hússins. Margir rekstraraðilar komast nú að misskilningi: Endurnýjaða húsið verður aðeins notað í tvö til þrjú ár og síðan verða miklar endurbætur gerðar. Þetta er mjög stórt bannorð hvað varðar kostnaðarútgjöld og mun valda mikilli sóun.
B. Mjúk skraut: Þegar búið er að búa til persónulega gistingu munu margir endurnýja og endurnýta gamla hluti í mjúka skreytingahlutanum. Hins vegar er mælt með því að þú íhugir það ekki aðeins út frá persónulegum óskum þínum heldur ættir að íhuga meira úr neytendasálfræði, neytendur eru vanir að hugsa um það.
Skreytingin er mjög mikil fjárfesting, þannig að Jiujiang Decoration Company mælir með því að heildarskreytingarkostnaður sé jafnt dreift yfir nokkur ár á rekstrartímabilinu þegar kostnaður er reiknaður.
3). Launakostnaður: Þrýstingur á launakostnað endurspeglast aðallega í off-season og tapi á hæfileikum.
4). Daglegt tap: Daglegt tap nær aðallega yfir nokkra smáhluta, svo sem snyrtivörur, og jafnvel sum gistihús og gistiheimili munu veita ilm og
ilmmeðferð, auk venjulegs línafgreiðslu og þvotta á gistiheimilum. Þetta eru daglegt tap í rekstri.
5). Viðhaldskostnaður. Í þessum hluta er viðgerðarkostnaður á tækjum og húsgögnum. Það má auðveldlega gleyma mikilvægi reglubundins viðhalds.
5. Önnur atriði sem B&B hótel ættu að gefa gaum að:
1). B&B gestir verða að hafa stað til að setja ferðatöskurnar sínar. Gistiheimilið ætti að veita gestum rými til að setja farangur sinn. Farangursgrind eru mjög mikilvæg. Ekki láta gesti setja farangur sinn á gólfið. Ferðatöskuhæð gerir gestum kleift að horfa í gegnum kassa í réttri hæð.
2). B&B herbergið getur útvegað nokkur staðbundin dagblöð, tímarit og bækur. Ferðamenn leika sér ekki alltaf með raftæki. Þeir gætu haft áhuga ef þú ert með nokkur staðbundin dagblöð, kort, tímarit o.s.frv. í herberginu.
3). Hægt er að útvega hleðslusnúrur í gistirými. Öll raftæki gesta þarf að hlaða yfir nótt. Fyrir ferðamenn sem eru kærulausir og koma ekki með hleðslutæki þegar þeir fara út, ef gestgjafi er með hleðslusnúru á borðinu, mun ánægjan strax aukast. .
4). Rúmfötin í gistiherbergjum verða að vera hrein og vönduð. Mjúk, hrein rúmföt eru forsenda góðra drauma. Ekki vera nærgætinn, það er ekki þess virði að spara peninga í rúmfötum. Hágæða svefnupplifun mun skila jákvæðari umsögnum frá gestum.
5). Gistiheimili ættu að raða plöntum á sanngjarnan hátt. Gistiheimili geta valið plöntur með einstökum sniðum svo gestir geti haft eitthvað til að tala um og haft áhuga á.
